2024.09.30 Mon
金澤町家 「パンやいのうえ」
アニメ映画の舞台によく登場する東京多摩市、聖蹟桜ヶ丘駅近くの人気店『ベーカリーイノウエ』さん。
ご夫婦で金沢へ移住され、新たに「パンやいのうえ」さんとして再スタートされました。
金沢ではハード系や総菜系のパンが多いですが、食事パンがメインです。
食事パンとは聞きなれない言葉でしたが、食してみて、その言葉の意味がよくわかりました。
パスタ、スープ、サラダ、チーズ、ワインや、肉・魚の主菜にとても合います。
場所は西茶屋街、落雁の諸江屋さんの横道を入ったところです。
ご夫婦の希望で、特に宣伝等せずのオープンでしたが、きっと口コミでファンが増えると思います。
施工監理
クラード建築設計事務所
